Việc thu, chi tài chính của Bếp do Hội CTĐ tỉnh đảm nhiệm, phiếu thu do cơ quan tài chính phát hành, sổ sách được hạch toán minh bạch, theo đúng quy định. Quỹ Bếp từ mức vài chục triệu đồng ngày khai trương, đầu năm 2010 tồn quỹ của  Bếp là 653,8 triệu đồng và đến cuối tháng 12/2014 Quỹ Bếp có số dư trên 1,78 tỷ đồng.

Xác định Mô hình Bếp ăn từ thiện là một mô hình hoạt động mang tính nhân đạo sâu sắc và hiệu quả, cần nhân rộng, trên cơ sở kinh nghiệm và kết quả hoạt động của BATT tại Bệnh viện đa khoa tỉnh, Thường trực Hội Chữ thập đỏ tỉnh nhận thấy đây là một mô hình cần phát triển và nhân rộng, vì vậy đã tích cực tìm kiếm các nguồn tài trợ để thành lập các BATT tại các bệnh viện khác trong tỉnh, đến tháng 7/2014 Hội đã vận động thành lập và duy trì hoạt động thêm được 6 Bếp, cụ thể như sau:

-Bếp tại Bệnh viện huyện Hàm Tân thành lập và hoạt động từ tháng 7/2010, hiện nay hàng ngày cấp cho 30-35 người ăn 3 bữa/ngày x 30 ngày/tháng;

-Bếp tại Bệnh viện YDHCT và PHCN tỉnh thành lập và hoạt động từ tháng 8/2010, hiện nay hàng ngày cấp cho 40 - 50 người ăn 3 bữa/ngày x 30 ngày/tháng.

-Bếp tại BV huyện Tuy Phong thành lập và hoạt động từ tháng 6/2011, hiện nay hàng ngày cấp cho 20-25 người ăn 3 bữa/ngày x 30 ngày/tháng;

-Bếp tại Bệnh viện Lao&Bệnh phổi tỉnh thành lập và hoạt động từ tháng 3/2012, hiện nay hàng ngày cấp cho 30-40 người ăn 3 bữa/ngày x 30/tháng;

-Bếp tại BV huyện Tánh Linh thành lập và hoạt động từ tháng 1/2013, hiện nay mới chỉ cấp cháo đại trà khoảng 70 suất bữa sáng thứ 4 hàng tuần và 80 suất cơm trưa cho 12 ngày/ tháng;

-Bếp tại bệnh viện khu vực Bắc Bình thành lập và hoạt động từ tháng 7/2014, hiện nay cấp 50 suất cháo sáng và 30 suất cơm trưa x 24 ngày/tháng.

Như vậy trong 5 năm qua (2010 – 2015), Hội CTĐ đã thành lập thêm 6 bếp ăn từ thiện tại các bệnh viện trong tỉnh. Các BATT này hoặc là do Hội CTĐ huyện trực tiếp quản lý và điều hành như ở Hàm Tân, Bắc Bình, hoặc là do Hội CTĐ cơ sở của bệnh viện quản lý và điều hành. Đến nay các Bếp này đều đã có quỹ dự trữ khoảng từ 30 – trên 100 triệu đồng, được gửi ngân hàng để phục vụ cho hoạt động của Bếp.

Một trong những nhà tài trợ ban đầu cho tất cả các BATT của Hội CTĐ Bình Thuận là Ban từ thiện Phước Tâm, đặc biệt là Bà Lê Thị Phương Dung – Trưởng ban và Gia đình ông Khổng Văn Dũng –Phó ban, cứ mỗi Bếp khi khai trương thì Ban từ thiện này đều vận động hỗ trợ ban đầu trị giá từ 40-60 triệu đồng. 

Trong thời gian tới Hội Chữ thập đỏ tỉnh Bình Thuận sẽ tiếp tục vận động thành lập các BATT tại những bệnh viện còn lại, Hội CTĐ tỉnh rất trân trọng và mong được tiếp nhận sự tham gia hỗ trợ của mọi tấm lòng từ thiện, Hội cũng sẵn sàng hỗ trợ bữa ăn miễn phí cho những người có khó khăn đang nằm điều trị tại các bệnh viện trong tỉnh. Xin liên hệ với Hội CTĐ tỉnh để được hướng dẫn: ĐT: 0623818550; 0623831232; 0913883215 (gặp đ/c Huệ).

         BS.Nguyễn Trần Quân

                                Chủ tịch Hội Chữ Thập Đỏ tỉnh  Bình Thuận        

                     Trưởng ban điều hành bếp ăn từ thiện tại BVĐK tỉnh